La Dieta del Despertar

Etimológicamente la palabra «dieta» proviene del griego dayta, que significa ‘modo de vida’. No se trata simplemente que alimento particular consumimos o no consumimos, hay que entender que la dieta que uno elige es la forma de relacionarnos concientemente con el mundo, nuestra dieta, nuestro consumo, es nuestro modo de vida, nuestro estilo de vida. Desde una perspectiva más amplia, es interesante entender la dieta en cuanto a sus repercusiones: su impacto en los suelos, las reservas de agua, el aire, los animales, la humanidad, y sus efectos con la paz en el mundo.La dieta general que mejor se adapta a una armonía en la relación con nosotros y el mundo es el vegetarianismo.El vegetarianismo se trata de la conexión con la naturaleza, esto es, la conexión con la fuente de nuestra alimentación. Lo que comemos se transforma en nuestro cuerpo y mente. Y si ese cuerpo se construye en base al dolor y sufrimiento de otros, si ese cuerpo se basa en la depravación de la naturaleza, nuestra propia Madre, entonces ese cuerpo no esta en armonía, tanto si lo muestra exteriormente como si no, esta en un estado de desconexión. El vegetarianismo es volver a la armonía con el mundo, con los ciclos de la naturaleza. Es unirse a esos ciclos más que tratar de controlarlos.

La dieta desde una perspectiva espiritual, puede ser un camino personal hacia la liberación. Una dieta a base de no-violencia y generosidad, puede ser el camino hacia un mundo más libre y feliz. El Yoga de la nutrición se trata de una dieta del despertar. Despertar a nuestra verdadera naturaleza.